Alicante-Branco (PT)
Vielfalt: Weißwein | Kategorie II |
Allgemeines
Alicante-Branco
Herkunft der Sorte: Casta internacional tradicional. Telles (1790:337), Lobo (1790) e também Fonsecca (1790) conhecem a casta branca Alicante. Odard (1873) suspeita de sinonímia internacional. Gyrão (1822) refere uma casta tinta na província do Algarve.
Hauptverbreitungsgebiet: Estremadura.
Offizielle Synonyme (national und OIV): Não há em Portugal. Internacionalmente: Beldi de Tunis (Tun), Damaschino (I), Farana (Alg), False Trebiano (AU), Mayorquin (F), Planta Angort, Planta Fina de Pedralba (E).
Historische und regionale Synonyme: Boal de Alicante (Ribatejo, Alentejo), Boal Branco, Boal Cachudo (Dão), Pérola (Cova da Beira).
Gleichnamige Sorten: Desconhecidos.
Anbaufläche: 2.000 ha.
Anteil an Neupflanzungen: Não há replantação desta casta.
Entwicklungstendenz: Extinção da casta devida à fraca qualidade enológica.
Variabilität der Sorte: Não estudada.
Verfügbarkeit an Pflanzgut: Não há material de propagação oficial.
Molekulare Charakteristik (OIV)
REGIONALE ZULASSUNG
MORPHOLOGIE
PHÄNOLOGIE
VEGETATIVES POTENZIAL
AGRONOMISCHE EIGENSCHAFTEN
ÖNOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN
BESONDERHEITEN
| VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VrZag62 | VrZag79 | VVS2 | ||||||
| Allel1 | Allel2 | Allel1 | Allel2 | Allel1 | Allel2 | Allel1 | Allel2 | Allel1 | Allel2 | Allel1 | Allel2 |
| 228 | 240 | 235 | 239 | 179 | 194 | 186 | 188 | 251 | 257 | 145 | 147 |
Qualitätswein DOC: «Encosta d’Aires», «Óbidos» «Alenquer», «Arruda», «Torres Vedras», «Lourinhã», «Ribatejo», «Borba», «Moura», «Portalegre», «Reguengos», «Vidigueira».
Landwein: «Beiras», «Estremadura», «Ribatejano», «Alentejo».
Triebspitze: Aberta-achatada, com forte densidade de pêlos prostrados, fraca pigmentação antociânica na orla.
Junges Blatt: Verde com placas bronzeadas, com forte densidade de pêlos prostrados.
Blüte: Hermafrodita.
Junger Trieb: Nós, entrenós e gomos verdes, frequentemente com fasciações. Gavinhas médias.
Reifes Blatt: De tamanho grande, pentagonal, sub-quinquelobada; limbo verde médio, involuto, com fraco empolamento; dentes médios e convexos; seio peciolar pouco aberto, em V; página inferior com forte densidade de pêlos prostrados e fraca de pêlos erectos.
Traube: Grande e frouxo, pedúnculo médio.
Beere: Arredondado, médio a grande, e verde-amarelado; película de espessura média a fina, e pruinada; polpa rija e suculenta; pedicelo de tamanho médio.
Fruchtholz: Castanho avermelhado.
Austrieb: Época média, 6 dias após a Fernão Pires.
Blüte: Época média, 6 dias após a Fernão Pires.
Farbwechsel der Beeren: Tardio, 13 dias após a Fernão Pires.
Traubenreife: Tardia, duas semanas após a Fernão Pires.
Wüchsigkeit: Médio-elevado.
Wuchsrichtung der Triebe: Semi-erecto.
Internodien: Médios.
Geitztriebbildung: Muito forte.
Mehrfachaustrieb: Pouca.
Index für Fruchtbarkeit: Elevado.
Ertragsmenge: Muito elevada, até acima de 20 t.
Ertragskonstanz: Regular.
Einheitlichkeit der Produktion: Uniforme, muito produtiva.
Index von Winkler: Não existem estudos sobre esta casta.
Ertrag: Casta não recomendada para vinho de qualidade.
Abiotische Anfälligkeit: Vento.
Pilzanfälligkeit: Muito sensível à Escoriose e Botritis, medianamente ao Míldio e Oídio.
Virusbefall vor Selektion: Por vezes mostra falsos sintomas de nó curto.
Pflanzenschädlinge: Muito sensível à Traça.
Traubengrösse: Enorme, até acima de 1.000 g.
Traube: Mediana.
Beere: Grande (acima de 5 g).
Beerenhaut: Frágil.
Kerne: 2 - 4 por bago.
Erziehungsart: Cordão, poda curta, historicamente o gobelet tutorado.
Bodenanspruche: Contenta-se com todo o terreno.
Klimaanforderungen: Pouco húmido (perigo de podridão).
Pflanzdichte: Adapta-se a todos os intervalos.
Unterlagen: Tem afinidade com todos porta-enxertos tradicionais.
Rieselschäden / Kleinbeerigkeit: Não tem especialmente.
Verderben der reifen Frucht: Sensível.
Vogelschäden: Pouca necessidade.
Maschinelle Lese: Boa.
Weintypen: Mesa, destilação, vinho leve.
Alkoholgehalt des Weines: 9,5 -11º.
Natürliche Säure des Mostes: 4,0 g/l.
Risiko der Most-Oxidation: Alguma.
Farbintensität des Weines: Fraca.
Tonalität: Palhete.
Oxidationsneigung des Weines: Muito elevada.
Aromen: Casta neutra.
Alterungspotenzial: Nula.
Verschnittsempfehlung: Casta de grande volume, pode ser melhorada com Fernão Pires e Arinto.
Eignung als Rebsortenwein: Não recomendável.
Beschreibung: Tendência para oxidação, cor de palha, neutro de sabor, fraca acidez, muito curto na boca, sem característica típica. Pode servir como uva de mesa.
Qualitätsniveau: Inferior.
BESONDERHEITEN: Casta com dupla aptidão para vinho e uva de mesa, historicamente importante pela sua elevada produção, mas não para vinho de qualidade.