Lisboa

Weinregion: LISBOA

Das Weinbaugebiet Lisboa entstand aus dem Zusammenschluβ verschiedener traditioneller kleiner Weinbauregionen bei welchen jede einzelne zwar eine eigene und bedeutende Geschichte besaβ, aber nicht die ausreichende Gröβe hatte um mit einer eigenen Komission den technischen und marktmäβigen Anforderungen zu entsprechen. Durch Zusammenlegung der gemeinsamen Interessen konnte eine institutionelle Restrukturierung des Weinbausektors erreicht warden. So entstand die gemeinsame Weinbaukommission der Region Lissabon (Commissão vitivinícola da Região de Lisboa, abgekürzt CVRL).

Bereits seit der Antike werden Reben in der Region Lissabon angepflanzt. Aus der Zeiten der Phönizier, Griechen, Römer und Westgoten gibt es hierfür Nachweise. Selbst nach der Vertreibung der Araber im wunderten sich die Kreuzritter über den ausgeprägten Weinbau in der Region. Im Mittelalter, ab dem 12. Jahrhundert, gab es mit dem Vordringen religiöser Orden, angeführt durch den zisterziensischem Orden des heiligen Bernhards in Alcobaça führte zu einem bemerkenswerten Aufschwung im Weinanbau. Zusätzlich zu seiner klerikalen Aufgabe, unterrichtete der Orden christliche Bürger in Weinbau und betätigte sich in der Rebzucht. Nach einer schweren Krise Mitte der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts gewannen die Weine wieder an Prestige. Vor allem die aus der Estremadura stammenden Weine, werden weitläufig konsumiert. Der Wein wurde wieder zu einer der wichtigsten Produkte der wirtschaftlichen Aktivität der Region. Dank seiner Vielfalt an Weintypen und Bezeichnungen wie auch an Weinherstellungsverfahren zählt diese Weinbauregion unter seiner neuen Poltik und Bezeichnung wieder zu den wichtigen des Landes.

Mit Ausnahme der Basaltschichten und dem Granituntergrund im Süden, wo fast die gesamte Region mit einem sekundären Ton‑Kalkstein und sandigen Tonformationen überzogen ist, ist die Geländekontur recht flach. Die Region weist ein mässiges Klima ohne grosse Temperaturschwankungen und einen jährlichen Niederschlag von 600‑700 mm auf.

Die Weinbaugebiete mit folgenden drei Herkunftsbezeichnungen sind berühmt für Tradition und Prestige, sie liegen im Süd‑Westen der Hauptstadt: Bucelas, Carcavelos und Colares. Nördlich der Stadt befindet sich die Region Bucelas, wo Weinberge traditionell auf Böden namens “caeiras” angepflanzt werden, der hauptsächlich aus Mergel und hartem Kalkstein besteht. Die Referenzsorte dieser Region ist der Arinto. Diese wurde als einzige Region für ausschliesslich weissen Qualitätswein anerkannt. Im Westen von Lissabon befindet sich das DOC Weinbaugebiet Carcavelos. Dieser aussergewöhnliche Likörwein, früher von groβer Bedeutung wich weitgehend dem Häuserbau und ist heute eine groβe Rarität.

Der frühere Weinbauort Colares im Westen des Sintragebirges war früher Zentrum des gleichlautenden wichtigen Weinbaugebietes dessen Bedeutung ebenfalls weitgehend dem Häusebau zu Opfer fiel. Dank der besonderen Eigenschaften seines Weines kann er sich hier jedoch trotz dieser finanzkräftigen Konkurrenz weiter behaupten.Das Weinbaugebiet wird aufgrund der geologischen Eigenschaften in zwei Regionen unterteilt: in den Chão de areia, wortwörtlich sandiger Boden (sandige Dünen) und den chão rijo, wortwörtlich harter Boden (kalkhaltige, braune Böden mit Mergel und ähnlichen Bestandteilen). Die einzigartigen Eigenschaften des Weines resultieren aus Kombination der Böden, einem maritimen Klima und den Referenzrebsorten Tinto Ramisco und Malvásia Branco. Die Rebstöcke werden wurzelecht (pé franco), tief im Boden unter einer viele Meter hohen Sandschicht eingepflanzt, die so tief reicht, daβ die Wurzel nicht von der Reblaus befallen werden können. Das zentrale Estremadura umfasst die Qualitätsweingebiete DO der Regionen Alenquer, Arruda, Torres Vedras und Óbidos. In Meeresnähe liegt eine bezeichnungsmäβige Besonderheit, eine Region welche exklusiv für Branntweine mit der Herkunfstbezeichung DO Lourinhã anerkannt wurde.

Die Region DO Encostas D’Aire mit ihren zwei Subregionen, Alcobaça und Ourém, liegt weiter im Norden. Zusätzlich zur Region IG Lisboa oder der regionalen Bezeichnungen Lissabons für Rot‑, Weiss‑, Rosé‑, Schaum‑ und Likörweine, wird ein leichter Wein hergestellt, ein Produkt mit niedrigem Alkoholgehalt und einer eigenen besonderen Ausprägung: der vinho leve.

(Inhalte weitgehend aus dem IVV Jahrbuch)

Typische Weinarten dieser Region

Lisboa IG Wein oder Lisboa Regionalwein (mit Estremadura und Alta Estremadura Subregionen): Rot, weiss, rosé, Schaumwein, Likörwein und leichter “light” Wein

Alenquer DO, Arruda DO, Colares DO und Torres Vedras DO Weine (QbA): Rot und weiss Bucelas DO Weine: Weiss und Schaumwein

Carcavelos DO Weine (VLQPRD): Roter und weisser Likörwein

Óbidos DO Weine: Rot, Weiss, rosé und Schaumwein

Encostas D’Aire DO Weine (QbA): Rot, weiss, rosé und “Medieval de Ourém”

Lourinhã DO Weine: Aguardente Vínica (Branntwein)

Regionale Kontakte

Technische Information: Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa (Kommission für Weinbau der Region Lissabon), Rua Cândido dos Reis, Apartado 145, 2564‑910 Torres Vedras, Tel.: +351 261 316 724, Email: CVR.Lisboa@mail.telepac.pt, Webseite: www.vinhosdaestremadura.pt

Kulturelle Information zu Weinen dieser Region: Confraria dos Enófilos da Estremadura, Citarão (Bruderschaft der Weinkenner der Region Estremadura, Citarão), Estrada Nacional EN 8, Apartado 69, 2544‑909 Bombarral; Museu Nacional do Vinho (Nationales Weinmuseum), Rua de Leiria Olival Fechado, 2460‑059 Alcobaça, Tel.: +351 213 506 700

Hochschuleinrichtungen und Weinbauforschung: Instituto Superior de Agronomia, ISA (Hochschulinstitut für Agrarwissenschaften), Tapada da Ajuda, 1349‑017 Lisboa, Webseite: www.isa.utl.pt

Zertifizierungsstelle: Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa (Kommission für Weinbau der Region Lissabon), Rua Cândido dos Reis, Apartado 145, 2564‑910 Torres Vedras, Tel.: +351 261 316 724, Email: CVR.Lisboa@mail.telepac.pt, Webseite: www.vinhosdaestremadura.pt

Information zu Weintourismus: Rota da Vinha e do Vinho – Região de Tourismo do Oeste (Weinstrassen – Tourismus der westlichen Region), Rua Direita, 2510 Obidos, Tel.: +351 262 955 060; Webseite: www.rotavinhooeste.com

Information zu Hersteller‑ und Abfüllbetrieben von Weinen der Region Lisboa: Instituto da Vinha e do Vinho, I.P., Webseite: www.ivv.min‑agricultura.pt/np4/1736.html (Jahrbuch 2011, Seiten 2000‑205)

Bezeichnung: IGP Lisboa (Regionalwein)

Gesetzgebung: Ministerielle Richtlinie Nr. 426/2009, Gesetzesdekret Nr. 212/2004 und Ratsverordnung (EG) Nr. 1234/2007, (entsprechend Abänderung durch Ratsverordnung (EG) Nr. 491/2009).

(Für DOP Weine sind verbindliche Mengenverhältnisse fü die Rebsorten festgelegt. Bitte vor Anpflanzung über CVR oder über die Webseite des IVV Jahrbuch informieren.)

SORTEN:

ROTWEINE: Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Amostrinha, Aragonez (Tinta Roriz), Baga, Bastardo, Bonvedro, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Caladoc, Camarate, Carignan, Castelão, Cinsaut, Grand Noir, Grenache, Grossa, Jaen, Merlot, Moreto, Negra Mole, Parreira Matias, Petit Verdot, Pinot Noir, Preto Martinho, Ramisco, Rufete, Syrah, Tinta Barroca, Tinta Caiada, Tinta Carvalha, Tinta Miúda, Tintinha, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira (Tinta Amarela), Cabinda, Molar, Monvedro, Preto Cardana, Sousão, Tannat, Tinta Lisboa, Tinta Pomar, Valbom, Zinfandel, Fernão‑Pires Rosado, Gewürztraminer und Pinot Gris.

WEISSWEINE: Alicante Branco, Almafra, Alvarinho, Antão Vaz, Arinto (Pedernã), Bical, Boal Branco, Boal Espinho, Cerceal Branco, Chardonnay, Diagalves, Fernão Pires (Maria Gomes), Galego Dourado, Jampal, Malvasia, Malvasia Rei, Moscatel Graúdo, Rabo de Ovelha, Riesling, Sauvignon, Seara Nova, Sercial (Esgana Cão), Síria (Roupeiro), Tália, Tamarez, Trincadeira Branca, Trincadeira das Pratas, Viognier, Viosinho, Vital, Alvadurão, Cercial, Chenin, Encruzado, Loureiro, Malvasia‑Fina, Marquinhas, Pinot‑Blanc, Ratinho, Semillon und Verdelho.

Bezeichnung: DO (Subregion) Alta‑Estremadura

SORTEN:

ROTWEINE: Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Amostrinha, Aragonez (Tinta Roriz), Baga, Bastardo, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Caladoc, Camarate, Carignan, Castelão (Periquita), Cinsaut, Grand Noir, Grenache, Grossa, Jaen, Merlot, Moreto, Negra Mole, Pinot Noir, Rufete, Syrah, Tinta Carvalha, Tinta Miúda, Tintinha, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira (Tinta Amarela), Parreira Matias, Petit Verdot, Sousão, Tinta‑Barroca, Tinta‑Caiada, Tinta Lisboa, Zinfandel und Gewurztraminer.

Die Region Lisboa beinhaltet die folgenden DOP Regionen:

Bezeichnung: DO Encostas D’Aire (QbA)

Gesetzgebung: Ministerielle Richtlinie Nr. 167/2005 (datiert 11. Februar) und Ratsverordnung (EG) Nr. 1493/99.

Sorten:

ROTWEINE: Aragonez (Tinta Roriz), Baga, Castelão, Tinta Miúda, Touriga Nacional und Trincadeira (Tinta Amarela), zusammen oder getrennt mit einem Anteil von mindestens 65% der angegebenen Traubensorte(n), Alicante Bouchet, Caladoc, Grand Noir, Syrah, Alfrocheiro, Amostrinha, Bastardo, Cabernet Sauvignon, Rufete und Touriga Franca.

WEISSWEINE: Arinto (Pedernã), Fernão Pires (Maria Gomes), Ratinho, Seara Nova, Tamarez und Vital, zusammen oder getrennt mit einem Anteil von mindestens 65% der angegebenen Traubensorte(n), Alicante Branco, Bical, Boal Branco, Cercial, Chardonnay, Diagalves, Jampal, Malvasia Fina, Rabo de Ovelha und Trincadeira Branca.

Zwei Subregionen beinhaltend:

Subregion Alcobaça

Sorten:

ROTWEINE: Aragonez (Tinta Roriz), Baga, Castelão, Tinta Miúda, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah, Amostrinha, Rufete und Touriga Franca.

WEISSWEINE: Fernão Pires (Maria Gomes), Ratinho, Tamarez, Vital, Bical, Cercial, Chardonnay, Rabo de Ovelha und Trincadeira Branca.

Subregion Ourém

Sorten:

ROTWEINE: Trincadeira (Tinta Amarela)

WEISSWEINE: Fernão Pires (Maria Gomes)

Bezeichnung: DO Óbidos (QbA)

Gesetzgebung: Gesetzesdekret Nr. 212/2004, Ministerielle Richtlinie Nr. 816/2006, Ratsverordnung (EG) Nr. 1493/99.

Sorten:

ROTWEINE: Alicante Bouschet, Amostrinha, Aragonez (Tinta Roriz), Baga, Cabernet Sauvignon, Caladoc, Camarate, Carignan, Castelão, Jaen, Merlot, Pinot Noir, Preto Martinho, Syrah, Tinta Barroca, Tinta Miúda, Touriga Franca, Touriga Nacional und Trincadeira (Tinta Amarela).

WEISSWEINE: Alicante Branco, Alvarinho, Antão Vaz, Arinto (Pedernã), Chardonnay, Encruzado, Fernão Pires (Maria Gomes), Jampal, Loureiro, Malvasia Rei, Moscatel Graúdo, Rabo de Ovelha, Ratinho, Riesling, Sauvignon, Seara Nova, Verdelho, Viognier, Viosinho und Vital.

Bezeichnung: DOP Alenquer (QbA)

Gesetzgebung: Gesetzesdekret Nr. 375/93, Gesetzesdekret Nr. 116/99, Gesetzesdekret Nr. 219/2002 und Ratsverordnung (EG) Nr. 1493/99).

Sorten:

ROTWEINE: Aragonez (Tinta Roriz), Castelão (Periquita), Tinta Miúda, Touriga Nacional e Trincadeira (Tinta Amarela), zusammen oder getrennt mit einem Anteil von mindestens 65% der angegebenen Traubensorte(n), Alicante Bouschet, Amostrinha, Baga, Cabernet Sauvignon, Caladoc, Camarate, Jaen, Preto Martinho, Syrah, Tinta Barroca und Touriga Franca.

WEISSWEINE: Arinto (Pedernã), Fernão Pires (Maria Gomes), Rabo de Ovelha, Seara Nova, Vital, Alicante Branco, Alvarinho, Chardonnay, Jampal, Malvasia Rei, Ratinho, Sauvignon and Viosinho.

Bezeichnung: DOP Arruda

Gesetzgebung: Gesetzesdekret Nr. 375/93, Gesetzesdekret Nr. 116/99, Gesetzesdekret Nr. 219/2002 und Ratsverordnung (EG) Nr. 1493/99.

Sorten:

ROTWEINE: Aragonez (Tinta Roriz), Castelão (Periquita), Tinta Miúda, Touriga Nacional e Trincadeira (Tinta Amarela), together or separately containing at least 70% of the specified grapevine variety or Sorten, Caladoc Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Camarate, Jaen, Syrah, Tinta Barroca und Touriga Franca.

WEISSWEINE: Arinto (Pedernã), Fernão Pires (Maria Gomes), Rabo de Ovelha, Seara Nova e Vital, Alicante Branco, Chardonnay, Jampal, Malvasia Rei, Sauvignon und Viosinho.

Bezeichnung: DOP Torres Vedras (QbA)

Gesetzgebung: Gesetzesdekret Nr. 375/93, Gesetzesdekret Nr. 116/99, Gesetzesdekret Nr. 219/2002 und Ratsverordnung (EG) Nr. 1493/99.

Sorten:

ROTWEINE: Aragonez (Tinta Roriz), Castelão (Periquita), Tinta Miúda, Touriga Nacional, Caladosc, Trincadeira (Tinta Amarela, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Camarate, Jaen, Syrah, Tinta Barroca und Touriga Franca.

WEISSWEINE: Arinto (Pedernã), Fernão Pires (Maria Gomes), Rabo de Ovelha, Seara Nova und Vital, zusammen oder getrennt mit einem Anteil von mindestens 70% der angegebenen Traubsorte(n), Alicante Branco, Alvarinho, Antão Vaz, Chardonnay, Malvasia Rei, Sauvignon und Viosinho.