Madeira

Weinregion: MADEIRA

Nachdem das Archipel durch einen portugiesischen Seefahrer im Jahre 1418 entdeckt wurde, sah Infante D. Henrique (Heinrich der Seefahrer) die Chance die Insel Madeira durch Anpflanzung von Weintrauben und Zuckerrohr wirtschaftlich zu nutzen und Siedlungspolitik zu betreiben. Dementsprechend lies er Rebsorten der damals berühmten griechischen Weine, darunter die Malvasiertraube aus Candia auf der Insel Kreta in Griechenland importieren um Sie auf der Insel anzupflanzen. Madeira gewann einen bedeutendes Ansehen. Es gibt Referenzen der ersten Weinexporte nach England im Jahre 1456. Bereits 1578 war der Weinexport äusserst wichtig und zu einer der Haupteinnahmequellen der Insel geworden.

Durch die Hochzeit von Charles II von England mit der Herzogin von Braganza und Cromwell´s englisch‑spanischem Krieg erlangte die portugiesische Inselgruppe noch mehr Aufmerksamkeit der Engländer. Der Wein namens Mamsley (Malvasier) wurde zum Lieblingsgetränk der Engländer. Mit dem Fall von Konstantinopel und der griechischen Besetzung durch die osmanischen Türken, nahm Madeira´s Wein den internationalen Platz der berühmten griechischen Likörweine ein. Von den osmanischen Muslimen wurde der Export des griechischen Originals über die venezianische Häfen drastisch eingeschränkt. Mit dem Aufschwung der Seeschiffahrt dank der portugiesischen Techniken gegen den Wind kreuzen zu können, gewann Madeira als Zwischenhafen für Bei‑ und Rückladungen aller Nationen weiterhin an Wichtigkeit. Das Ansehen des portugiesischen Süssweines war international so groβ, daβ der Bruder von König Edward IV, des Mordes beschuldigt und zum Tode verurteilt, von seinem Vorrecht Gebrauch machte als enger Verwandter des Königs selbst die Hinrichtungsart auszusuchen. Er wählte als Todesart in einem Fass von Mamsley‑Wein (Malvasier aus Madeira) ertränkt zu werden. Auch Shakespeare bezieht sich auf Madeira´s Weine, besonders in Teil 2, Heinrich des IV.

Ende des 19ten Jahrhunderts beendeten die amerikanische Plage den Erfolg des Weines. Resistente amerikanische Hybridreben ersetzten die edlen aber sensiblen Europäerreben und verdammten den nun sauren Madeira´s Wein in die Küche, wo er gerade noch gut für saure Soβen waren. Erst in den 80er Jahren konnte aufgrund hervorrangender Wiederaufbauprogramme der Weinberge, durch Aufpropfen auf resistente amerikanische Unterlagsreben und Klonenselektion der historischen Sorten sichergestellt werden, dass die echten Vitis vinifera Rebsorten dem Madeira‑Weinen wieder ihre augezeichneten önologischen Qualität verleihen.

Die Insel Madeira bedeckt eine Gesamtfläche von 738 km2 und liegt inzwischen des 30. und 33. nördlichen Breitengrades inmitten des atlantischen Ozeans. Das milde Klima, die kiesigen und basaltischen Böden unterstützten die Entwicklung des Weinbaus der Insel und prägten Teile der Landschaft von Madeira. Ungefähr 47% der Gesamtfläche der Insel Madeira liegt über 700 Meter, Forst‑ und Waldland gedeihen auf ihren Böden. 66% von Madeira´s Oberfläche hat ein Gefälle über 25% und nur 11,5% des Landes hat ein Gefälle weniger als 16%. Auf den sehr kleinen landwirtschaftlichen Grundstücken werden weitgehend gemischte Feldfrüchte angepflanzt und Viehzuchtsysteme betrieben. Aus Tradition werden Nutztiere aufgezogen und Mais, Bohnen und Kartoffeln mit Weintrauben am Rande der Grundstücke, an Spalieren und Zäunen ähnlich wie in der Region Minho, angebaut.

Es gibt 1.755 Weinbauern, deren Betrieb durchschnittlich ein Gebiet von ungefähr 0,3 Hektar bedeckt. Meistens besteht ein Hof aus mehr als nur einem Grundstück, jedes mit einer druchschnittlichen Grösse von zirka 0,095 Hektar. Insgesamt gibt es mehr als 5.000 Weinbergsgrundstücke, was bedeutet, dass Weinberge eine Gesamtfläche von 1.700 Hektar in Mischkultur bedecken, wobei davon nur etwas mehr als 500 Hektar der Produktion VLQPRD “Madeira” gewidmet sind. Die ausgewählten Gebiete um diese Feldfrüchte anzubauen sind sonnige nach Süden gerichtete Hänge, wo die hochwachsende Rebstöcke den anderen Pflanzen Schutz gegen die Naturgewalten bietet, obgleich Weine auch an niederigen Spalieren zu finden sind, besonders sehr nah am Meer.” (Erweitert aus IVV Jahrbuch)

Typische Weinarten dieser Region

Terras Madeirenses IG Weine oder Terras Madeirenses Landwein: Rot, weiss, rosé

Madeira DO Weine: Likörwein jünger als 5 Jahre, Solera mit Altersangabe (5, 10, 15, 20, 30, oder mehr als 40 Jahre), traditionelle Angabe des Erntejahres (Garrafeira, Frasqueira [Vintage] und Colheita) und/oder des Herstellungsverfahrens (Canteiro oder Estufagem)

Madeirense DO Weine: Rot, weiss, rosé

Regionale Kontakte

Technische Information: Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato de Madeira (“Madeira Wine, Embroidery and Handicrafts Institute”), IVBAM; Rua Visconde de Anadia, 44, 9050‑020 Funchal, Tel 291224791, Website: www.vinhodomeideira.pt

Information zu Weintourismus: Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato de Madeira – IVBAM (“Madeira Wine, Embroidery and Handicrafts Institute”), Rua Visconde de Anadia, 44, 9050‑020 Funchal, Tel 291 224 791, Website: www.vinhodomeideira.pt; see also: CEHA, history – Madeira Wine Route: http://www.madeira‑edu.pt/LinkClick.aspx?fileticket=lc33pxrCTi8%3D&tabid=1487&language=pt‑PT

Kulturelle Information zu Weinen dieser Region: Confraria do vinho da Madeira (“Madeira Wine Society”) (IVBAM), Rua 5 de Outubro, 78, 9000‑079 Funchal, Tel 291204600, Website www.vinhomadeira.pt; Das Weinmuseum befindet sich auf dem gelände der Versuchs station für weinbau in Arco de S. Jorge, in Santana. Kontakt: Instituto do Vinho, Tel 291224791, Website: www.vinhodomeideira.pt

Hochschuleinrichtungen and weinban forschung: Universidade Madeira (“Madeira University”), Funchal. Colégio dos Jesuítas (Jesuit College) University Campus in Penteada (on the Caminho da Penteada), Tel. + 351 291 209 400, Website: www.uma.pt

Zertifizierungsstelle: IVBAM – INSTITUTO DO VINHO, DO BORDADO E DO ARTESANATO DA MADEIRA, I.P. (“MADEIRA WINE, EMBROIDERY AND HANDICRAFTS INSTITUTE”) Rua Visconde Anadia, n.º 44, 9050‑020 FUNCHAL‑ MADEIRA‑ PORTUGAL; Fax: 291 224 791 Tel.: 291 211 600, Website: www.vinhomadeira.pt, e‑mail: ivbam@gov.madeira.pt

Information zu Hersteller‑ und Abfüllbetrieben: www.ivv.min‑agricultura.pt/np4/1736.html, → Yearbook, page 258. ivbam@gov.madeira.pt →DOP Madeira →DOP companies

Bezeichnung: IGP “Terras Madeirenses”, Regional wine

Gesetzgebung: Ministerielle Richtlinie Nr. 86/2004 of 2 April, des Regional Secretary for the Environment and Natural Resources, Ministerielle Richtlinie Nr. 87/2004 of 2 April, des Regional Secretary für Umwelt und Natur Anhang der Ministeriellen Richtlinie Nr. 86/2004 of 2 April.

Sorten:

ROTWEINE: Aragonez (Tinta Roriz), Bastardo, Cabernet Sauvignon, Complexa, Deliciosa, Malvasia Cândida Roxa (Malvasia Roxa), Merlot, Syrah, Tinta Barroca, Tinta Negra (Tinta Negra Mole), Touriga Franca (Touriga Francesa) and Touriga Nacional.

WEISSWEINE: Arinto, Arnsburger, Carão de Moça, Chardonnay, Chenin, Folgasão (Terrantez), Malvasia, Branca de São Jorge, Malvasia Cândida, Malvasia Fina (Boal), Sauvignon, Sercial, Tália (Ugni Blanc) and Verdelho.

Bezeichnung: DOP “Madeira” VLQPRD

Gesetzgebung: Ministerielle Richtlinie Nr. 40/82 of 15 April, des regionalen Secretary for Agriculture and Fisheries, Regional Regulatory Decree Nr. 20/85/M, Ministerielle Richtlinie Nr. 125/98 of 29 July, des Regional Secretary for Agriculture, Forests and Fisheries, and Ministerielle Richtlinie Nr. 91/2000 of 9 October, des Regional Secretary for Agriculture and Fisheries.

Sorten:

ROTWEINE: Bastardo, Malvasia Cândida Roxa (Malvasia Roxa), Tinta (Tinta da Madeira), Tinta Negra (Tinta Negra Mole) and Verdelho Tinto Complexa. Authorised: Deliciosa und Triunfo.

WEISSWEINE: Folgasão (Terrantez), Malvasia Fina (Boal), Malvasia Cândida, Sercial and Verdelho. Authorised: Babosa (Malvasia Babosa), Caracol, Carão de Moça, Listrão, Moscatel, Rio Grande und Valveirinho

Bezeichnung: DOP “Madeirense” QbA

Gesetzgebung: Ministerielle Richtlinie Nr. 86/99 of 12 May, des Regional Secretary for Land wirtschaft, Wald und Fischerei Ministerielle Richtlinie Nr. 105 of 9 October, des Regional Secretary for the Environment and Natural Resources, Article 4 des Anhang I to Ministerielle Richtlinie Nr. 86/99.

ROT UND ROSÉE WEINE: Aragonez, Bastardo, Cabernet Sauvignon, Complexa, Deliciosa, Malvasia Cândida Roxa (Malvasia Roxa), Maria Feld, Merlot, Tinta Barroca, Tinta Negra (Tinta Negra Mole), Touriga Franca (Touriga Francesa) and Touriga Nacional

WEISSWEINE: Arnsburger, Carão de Moça, Chardonnay, Chenin, Folgasão (Terrantez), Lilás (Alvarinho Lilás), Malvasia Bianca, Malvasia Branca de São Jorge, Malvasia Cândida, Malvasia Fina (Boal), Rio Grande, Sauvignon, Sercial, Tália (Ugni Blanc) and Verdelho.